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Compagnia dell´Arabica Guatemala

| 500g | Granos enteros
Compagnia dell´Arabica Guatemala
Malta, Afrutado & Suave

Café campestre de Compagnia dell'Arabica de Guatemala

Huehuetananago cafe arabica de las tierras altas.

¡Equilibrado con notas de chocolate!

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06.2022 06.2024

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Compagnia dell'Arabica País café Guatemala - Huehuetenango cafe arabica de las tierras altas...más

Compagnia dell'Arabica

País café Guatemala - Huehuetenango cafe arabica de las tierras altas

500 g de café en grano

Este tipo de café pertenece al Presido Slow Food

Presidio son ejemplos concretos de una nueva agricultura sostenible. Preservan los ecosistemas locales, las tradiciones regionales y crean alimentos de calidad inconfundible. Una cualidad que sólo puede alcanzarse si las necesidades del medio ambiente, de las personas y de los animales no se contraponen, sino que se armonizan. Un Presidio (en italiano, zona protegida) se ve a sí mismo como una red de agricultores comprometidos, productores de alimentos artesanales, comerciantes interesados, cocineros, expertos científicos y consumidores conscientes, que juntos trabajan activamente para preservar ciertas variedades vegetales, razas animales, alimentos y paisajes culturales.

La ciudad de Huehuetenango está situada en una meseta rodeada de montañas a unos 1900 metros sobre el nivel del mar. Las condiciones climáticas de las tierras altas son ideales para el cultivo de granos de Arábica. Los granos de café de especias elegantes con un sabor muy equilibrado caracterizan a este café de campo. Intensas notas florales y de limón completan el aroma. La crema de poros finos es de color marrón avellana.

Proporción de tipos de café utilizados: 100 % de Arábica

Evaluación: Equilibrado, con cuerpo, con chocolate aromático y notas florales.



EAN: 8001684910694
Composición de la mezcla: 100% Arabica
Aroma: Malta, Afrutado
Tipo / Característica: Granos enteros
Aparato: Portafiltro, Cafetera Automática
Contenido de Cafeína: Poca Cafeína
Tamaño del Paquete: 500g
Región: Centro de Italia
Grado de Tueste: Medio
Intensidad: Suave
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Fabricante:

Corsino Corsini S.r.l., Via del Sembolino 62/64, 52041 Civitella in Val Chiana (AR), Italy