Nuestras Pads de Café MariaSole

El café de las monodosis MariaSole Caffè Espresso se tuesta sobre fuego de leña mediante el proceso tradicional de tostado con tambor. Suavemente y a mano, como hace 100 años. El largo tiempo de tostado de 15 a 25 minutos lo hace particularmente suave y cremoso.

Siglos de conocimiento, artesanía madura y la cuidadosa selección de Arábica de la más alta calidad y una pequeña proporción de granos Robusta crean este café espresso perfectamente armonioso. El sabor es intenso a nuez y chocolate, con una agradable acidez y el incomparable aroma de los distintos aromas de café, suave y aterciopelado en la lengua y el paladar, dulce y suave al final: una experiencia inolvidable para todos los descubridores.

Cada tipo de grano de café se tuesta individualmente mediante un proceso de tostado suave y artesanal. De esta manera, los granos reciben el grado correcto de tostado: no se escandalizan y liberan sus valiosos aromas y aceites esenciales. Luego los granos de café  descansan por tres a cinco días, y al final solo entonces se mezclan.